Ordu’nun zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla düzenlenecek YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali kapsamında gerçekleştirilecek Ordu Yemekleri Yarışması için başvurular başladı. 30-31 Temmuz 2026 tarihlerinde yapılacak festival, hem profesyonel aşçıları hem de yöresel lezzetlere gönül veren vatandaşları aynı organizasyonda buluşturacak.
Festival, Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı’nda gerçekleştirilecek. Yarışma ise 31 Temmuz Cuma günü düzenlenecek. Organizasyonun temel amacı; Ordu mutfağının tanıtımını yapmak, coğrafi işaretli ürünlerin kullanımını teşvik etmek ve gastronomi alanında kentin marka değerini artırmak olarak açıklandı.
Üç Farklı Kategoride Yarışılacak
Yarışma üç ana kategoride gerçekleştirilecek:
- Ordu’ya özgü ana yemekler (et, tavuk ve balık)
- Ordu ot yemekleri
- Ordu hamur işleri ve tatlıları
18 yaşını dolduran herkes yarışmaya katılabilecek. Katılımcılar yalnızca bir kategoride ve tek bir yemekle başvuru yapabilecek. Ayrıca hazırlanacak yemekte en az bir coğrafi işaret tescilli ürünün kullanılması zorunlu olacak.
Başvurular 24 Temmuz’a Kadar Sürecek
Başvurular 13 Temmuz itibarıyla başladı. Yarışmaya katılmak isteyenlerin başvuru formlarını 24 Temmuz 2026 Cuma günü mesai bitimine kadar Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne teslim etmeleri gerekiyor.
Yarışmacılar, yemeklerini yarışma alanına tamamen hazırlanmış ve sunuma hazır şekilde getirecek. Jüri değerlendirmesinde lezzet, yöresellik, sunum, hijyen, malzeme uyumu ve coğrafi işaretli ürün kullanımı gibi kriterler dikkate alınacak.
Dereceye Girenlere Altın ve Para Ödülü
Her kategori için ayrı ayrı ödüller verilecek.
🏅 Birinciye Çeyrek Altın
🥈 İkinciye Gram Altın
🥉 Üçüncüye 3 bin TL ödül takdim edilecek.
Ordu Mutfağı Tanıtılacak
Festival kapsamında gerçekleştirilecek yarışmanın, Ordu’nun gastronomi turizmine katkı sağlaması ve geleneksel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılmasına destek olması hedefleniyor. Yetkililer, yöresel lezzetlerine güvenen tüm vatandaşları yarışmaya katılmaya davet etti.
Haber: Merve Alkış / Ünye Gündem Haber