1 Temmuz 2026 itibarıyla restoran ve kafelerde ayrıntılı menü dönemi resmen başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan yeni düzenleme ile tüketicilerin daha bilinçli seçim yapabilmesi amaçlanıyor.
Menüde Neler Zorunlu Olacak?
Yeni uygulamayla birlikte menülerde:
- Yemeklerin kalori değerleri
- Alerjen uyarıları
- Ürünlerin içerik bilgileri
açık ve anlaşılır şekilde yer almak zorunda olacak.
Yanıltıcı İfadelere Yasak
Düzenleme kapsamında tüketiciyi yanıltabilecek ifadelerin kullanımı da yasaklandı. Özellikle:
- “%100 doğal”
- “Ev yapımı”
- “Katkısız”
gibi iddialar, içerikle kanıtlanmadığı sürece menülerde yer alamayacak.
Bu adım ile hem gıda şeffaflığının artırılması hem de tüketici haklarının korunması hedefleniyor. Yeni dönemle birlikte işletmelerin menülerini mevzuata uygun hale getirmesi gerekecek.