Ordu’da Gastronomi Rüzgarı: Turizm Haftası Yarışmalarla Kutlandı

Ordu Valisi Muammer Erol, Perşembe Sakin Şehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali ödül törenine katıldı. Coğrafi işaretli ürünlerin yarıştığı festivalde genç şefler hünerlerini sergiledi.

ORDU – 15-22 Nisan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Ordu’nun gastronomi zenginliğini tanıtmak ve genç yetenekleri teşvik etmek amacıyla düzenlenen “Gastronomi Festivali”, görkemli bir ödül töreniyle sona erdi. Perşembe Kaymakamlığı ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde gerçekleşen etkinlikte, Ordu’nun tescilli lezzetleri modern tabaklarla buluştu.

Protokol Genç Şeflerin Heyecanına Ortak Oldu

Sakin Şehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Konferans Salonu’nda düzenlenen törene; Vali Muammer Erol, Perşembe Kaymakamı Fatma Turhan Keser, Belediye Başkan Yardımcısı Seyfettin Bilkay, İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Fatih Vargeloğlu, okul müdürü Feray Eren, öğretmenler, öğrenciler ve çok sayıda davetli katıldı.

“Gastronomi Turizmi Yılın 12 Ayı Canlılık Sağlıyor”

Programın açılış konuşmasını yapan Okul Müdürü Feray Eren, gastronomini turizmdeki stratejik önemine vurgu yaptı. Eren, şunları kaydetti:

“Modern turist artık sadece görmek değil, o kültürün ruhunu tatmak istiyor. Ordu’nun kara lahanası veya mısır ekmeği, Karadeniz insanının doğayla mücadelesinin simgesidir. Gastronomi, deniz ve güneş turizminin aksine turizmi tüm yıla yayarak yerel ekonomiye sürekli canlılık sağlar.”

Yarışmada Coğrafi İşaretli Ürün Şartı

Festival kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında, Ordu genelindeki yiyecek içecek hizmetleri alanı öğrencileri ile sektörde çalışan genç şefler kıyasıya yarıştı. Yarışmanın en dikkat çekici kuralı ise hazırlanan her et ve balık tabağında Ordu’nun coğrafi işaret tescilli ürünlerinden en az birinin kullanılması zorunluluğu oldu.

Ödüller Sahiplerini Buldu

Yarışma sonucunda dereceye giren isimler ödüllerini il protokolünün elinden aldı:

Altın Madalya: Et ve balık kategorisinde birinci olan öğrencilere ödüllerini Vali Muammer Erol takdim etti.
Gümüş Madalya: Dereceye giren öğrencilere ödülleri Perşembe Kaymakamı Fatma Turhan Keser tarafından verildi.
Genç Şefler Ödülleri: Sektörden katılan genç şeflere ise ödülleri İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Fatih Vargeloğlu ve protokol üyeleri tarafından sunuldu.

Program, geleceğin aşçıları olan öğrencilerin atölyelerde hazırladığı özel lezzetlerin sunulduğu kokteyl ile sona erdi.