Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Ramazan ayı dolayısıyla gıda işletmelerine yönelik resmi kontroller artırıldı. Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli konular arasında yer aldığını belirterek denetimlerin hız kesmeden devam ettiğini açıkladı.
İbrahim Yumaklı yönetimindeki Bakanlık bünyesinde faaliyet gösteren Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ürünleri üreten ve satışını yapan işletmelerde denetimlerini yoğunlaştırdı.
Denetimler kapsamında özellikle toplu tüketim yerleri, toplu iftar organizasyonlarının yapıldığı alanlar, gıda satış noktaları, pastaneler, unlu mamul üretim yerleri, tatlı imalathaneleri, ekmek ve pide üretim noktaları ile Ramazan paketi veya gıda kolisi hazırlayan işletmeler sıkı kontrol altında tutuluyor.
Yetkililer, Ramazan ayında yoğun alışveriş yapılan perakende işletmelerinde de resmi kontrollerin artırıldığını belirterek, gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
Bakanlık yetkilileri, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları ilgili kurumlara bildirerek gıda güvenliği konusunda duyarlı olmalarının önemine dikkat çekti.
