Ünye’de Yöresel Lezzetlere Yeni Yatırım: Pestil ve Köme Üretim Merkezi Faaliyete Giriyor

Ünye’de Yöresel Lezzetlere Yeni Yatırım: Pestil ve Köme Üretim Merkezi Faaliyete Giriyor

Ünye Belediyesi, yöresel ürünlerin marka değerini artırmak ve üretim kapasitesini genişletmek amacıyla önemli bir projeyi daha hayata geçirmeye hazırlanıyor. Belediye, Pestil ve Köme Üretim Merkezi ile ürün çeşitliliğini artırmayı ve katma değerli üretimi güçlendirmeyi hedefliyor. Proje, Hüseyin Tavlı’nın talimatları doğrultusunda yürütülüyor.

Yöresel Ürünler Üretim Merkezi Başarı Getirdi

2023 yılında kurulan Yöresel Ürünler Üretim Merkezi, kısa sürede önemli bir üretim ve marka başarısı yakaladı. Merkezde; İzabella üzümünden üzüm suyu, cennet hurmasından pekmez ve kurutulmuş ürünler ile elma başta olmak üzere çeşitli meyvelerden doğal sirke üretimine başlandı. Doğal ve hijyenik koşullarda üretilen bu ürünler yoğun talep görürken, belediye ürünler için marka patenti ve coğrafi işaret tescili de aldı.

Ürün Gamı Genişliyor

Artan talep doğrultusunda Ünye Belediyesi, ürün çeşitliliğini artırmak için çalışmalarını hızlandırdı. Yöresel Ürünler Üretim Merkezi’nin yanında kurulacak yeni Pestil ve Köme Üretim Tesisi ile üzüm ve hurmadan pestil ile köme üretimi gerçekleştirilecek. Yeni tesiste üretimin yanı sıra kadın kooperatifleri de sürece aktif olarak dâhil edilecek.

Başkan Tavlı: “Yöresel Ürünlerimize Değer Katıyoruz”

Projeye ilişkin açıklamalarda bulunan Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, hurma pekmezi ve üzüm suyunun hiçbir katkı maddesi kullanılmadan pestil ve köme üretiminde değerlendirileceğini belirtti. Ar-Ge çalışmalarının tamamlandığını ifade eden Tavlı, gerekli makine yatırımlarının da yapıldığını söyledi.

Başkan Tavlı,
“Amacımız ürünlerimizi yalnızca pekmez ve üzüm suyu olarak değil, farklı ürün çeşitleriyle de pazarlamak. Bu sayede hem bölgemizdeki üretimi artıracak hem de ürünlerimizin katma değerini yükselteceğiz. Ayrıca kadın kooperatiflerimize yeni üretim alanları kazandırarak ekonomik hayattaki katkılarını güçlendireceğiz” dedi.

Kadın Kooperatiflerine ve Yerel Ekonomiye Katkı

Hayata geçirilecek yeni üretim merkeziyle kadın kooperatiflerinin kapasitesinin artırılması, kadın istihdamının desteklenmesi ve yerel ekonomiye daha fazla katkı sağlanması hedefleniyor. Ünye Belediyesi’nin Pestil ve Köme Üretim Merkezi projesiyle, ilçede yöresel ürünlerin üretim hacminin büyümesi ve bölgesel kalkınmaya güçlü bir ivme kazandırılması bekleniyor.