Ordu’nun Ünye ilçesinde eğitim veren Arif Nihat Asya Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Erasmus+ projesi kapsamında Avusturya’nın başkenti Viyana’da 21 günlük mesleki staja başladı. “Fındığın Hikayesini Yeniden Yazıyoruz” projesiyle öğrenciler, hem mesleki deneyim kazanıyor hem de Ünye’yi Avrupa’da temsil ediyor.
Ünye Arif Nihat Asya Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uluslararası eğitim projeleriyle öğrencilerine yurt dışında mesleki gelişim fırsatları sunmaya devam ediyor.
Okulun Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Avrupa Birliği Erasmus+ Programı kapsamında hazırlanan “Fındığın Hikayesini Yeniden Yazıyoruz” projesiyle Avusturya’nın başkenti Viyana’ya gitti.
Ünye’nin Fındığı Viyana’da Tanıtılıyor
Projenin birinci grup öğrencileri, Viyana’da bulunan Chocolate Museum adlı işletmede 21 günlük kısa dönem mesleki staj faaliyetlerine başladı.
Karadeniz’in önemli tarımsal ürünlerinden biri olan fındığı merkeze alan proje, öğrencilerin gastronomi alanındaki bilgi ve becerilerini uluslararası düzeyde geliştirmeyi amaçlıyor.
Öğrenciler, staj süresince çikolata üretimi ve yiyecek hazırlama süreçlerini yakından tanıyarak farklı uygulamalar hakkında deneyim kazanma fırsatı buluyor.
İki Öğretmen Öğrencilere Rehberlik Ediyor
Viyana’da gerçekleştirilen mesleki eğitim programında öğrencilere, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri Fatih Mehmet Kızıltaş ve Ersel Cebar eşlik ediyor.
Öğretmenlerinin rehberliğinde staj faaliyetlerini sürdüren öğrenciler, farklı bir ülkedeki çalışma ortamını tanıyarak mesleklerine ilişkin yeni bilgiler ediniyor.
Uluslararası eğitim deneyiminin öğrencilerin özgüvenlerine, mesleki gelişimlerine ve yabancı dil becerilerine katkı sağlaması bekleniyor.
Erasmus+ Kapsamında 21 Günlük Staj
Avrupa Birliği Erasmus+ Programı kapsamında yürütülen proje, 2025-1-TR01-KA122-VET-000336441 sözleşme numarasıyla gerçekleştiriliyor.
Proje sayesinde öğrencilerin mesleki eğitimlerini uluslararası uygulamalarla desteklemeleri ve edindikleri deneyimleri gelecekteki çalışma hayatlarına taşımaları hedefleniyor.
Ünye’yi Avrupa’da Temsil Ediyorlar
“Fındığın Hikayesini Yeniden Yazıyoruz” projesi, mesleki eğitimin yanı sıra Ünye’nin önemli tarımsal değerlerinden fındığın gastronomi alanındaki kullanımına da dikkat çekiyor.
Viyana’da staj yapan öğrenciler, hem okullarını hem de Ünye’yi uluslararası alanda temsil ederken farklı kültürleri tanıma fırsatı da elde ediyor.
Projenin tamamlanmasının ardından öğrencilerin kazandıkları bilgi ve deneyimlerin okul bünyesindeki mesleki eğitim çalışmalarına katkı sunması bekleniyor.
Haber: Merve Alkış / Ünye Gündem Haber